株式会社コレクカフェ

019-677-8238

4月のcake lesson🧁

久々のcake lessonは2メニュー登場です

受付開始は3/20(木祝)18:00〜

①基本のムースlesson

生クリームの美味しさを

皆様へお伝えしたい!との思いから

開催を決定いたしました🧁

北海道の厳選された牧草地で生育された

牛から作られる北海道産純生クリームを

たっぷり使います🐄

美味しさと%の違いによる濃厚さを

感じて頂く為のlessonです♪

<<日時&開催場所限定>>

*4/11(金) 10:30 満席

*4/11(金) 13:30 満席

*4/12(土) 10:30 満席

*4/12(土) 13:30 満席

*4/13(日) 10:30×3

 

*corek cafe kitchen 川徳店

 

 

 

 

②基本のシフォンlesson🧁

しっかりとふわふわに膨らみ

焼き上がり後も高さを維持する為の基本

=ミキサーの当て方、速度

混ぜ合わせる時の道具の使い方など

忘れがちな点を再確認しながら

進めて参ります

<<日時&開催場所指定>>

*4/10(木) 10:30×2

*4/10(木) 13:00×5

*corek cafe  blanc 雫石店

同時にミキサーを数台使いますので

blanc店限定での開催です🧁