lessonへお越しの皆様

いつもありがとうございます♪

夏季lunchプレートのセモリナ・コーンを

配合した自家製パン🥖

皆様からのお声に「ハイジパン」として

lesson登場中です♪

ご家庭でも作りやすく食べやすいsizeにて

進める中で「さらに本格的に」のお声も

頂いておりましたので、この度「全粒粉」

バージョンもlessonに登場です🥖

こちらのパンは強力粉と同率の水分で捏ね

時間をかけ発酵＝cafeのパンと同じ大きさで

焼き上げる難易度の高いハイジパンです♪

 

ベタベタ生地🥖

ご希望の際はお時間に余裕のある時に&

9.10月lesson日時でご予約へ♪

お待ちしております

 

lesson料金　税込　4.840円

 

そして今更ではございますが💦

 

ハイジパン・・・

こちらはバイジのお爺さんが

木のテーブルにどーんと出すパンを

イメージして「きっとこれだ！」と思い

作っているパンです♪

作り始めた2010頃から家族がその様に呼び

いつの間にかcafeでも定着しました🥖

 

もう1つお知らせです🥭

アルフォンソマンゴーたっぷり使用の

マンゴーのwムース♪

こちらもお声を頂いておりましたので

リピートlesson受付中です

 

とは言え

濃厚で美味しいマンゴーピューレは

残り3名様分となりました🥭

lessonご希望の方は大変お手数ですが

9/20までメールを先着順にて

受付させて頂きます♪

こちらも9.10月lesson日時でのご予約へ

(パンとセットでのlessonも可能です)

 

リピートlesson料金　税込　3.850円

 

どうぞよろしくお願いします